האם ספורטאים מעכלים או שורפים מזון מהר יותר?

מתאמנים מעכלים מהר יותר מזון? יש נטייה לחשוב שספורטאים 'שורפים' אוכל מהר יותר, ולכן יכולים לאכול יותר בלי שזה ישפיע עליהם באותה צורה. המחקר לא בדק אם הגוף שלהם מבטל קלוריות, אלא מה קורה להוצאה האנרגטית אחרי אותה ארוחה. לשתי קבוצות ניתנה ארוחה נוזלית זהה של 600 קק"ל. לאורך כ־200 דקות הספורטאים לא הוציאו משמעותית יותר אנרגיה על עיבוד הארוחה: כ־50 קק"ל לעומת 47. בתחילת המדידה כן נראתה אצלם תגובה תרמית גבוהה יותר. כלומר, אולי לא יותר אלא מוקדם יותר. זו אינה הוכחה לעיכול או ספיגה מהירים יותר, משום שלא נמדדו ישירות ריקון קיבה, ספיגה או מנגנונים אחרים. בנוסף, הניתוח הכללי לאורך זמן לא היה מובהק בבירור. המחקר אינו תומך ב'מטבוליזם קסם', אבל מעלה אפשרות לתגובה אנרגטית מוקדמת יותר שדורשת מחקרים טובים נוספים.